冷凍ラーメン選びで失敗しないためには、人気ランキングだけでなく、自分が求める味と食感を明確にすることが大切です。
醤油・味噌・豚骨・担々麺はどれがおすすめ？
醤油ラーメン
鶏ガラや魚介のだしを楽しみたい人におすすめ。日清のラーメン屋さん、日清本麺が候補です。
味噌のコクや香ばしさが好きな人向け。キンレイの札幌味噌ラーメンが代表的です。
豚骨・豚骨醤油
濃厚なスープと麺の絡みを重視する人向け。ラーメン横綱や横浜家系ラーメンが候補です。
担々麺
ごまの濃厚さと唐辛子の刺激を楽しみたい人向け。日清中華 辣椒担々麺がおすすめ候補です。
冷凍ラーメンの品質を比較するとき、スープの濃さだけに注目するのは十分ではありません。麺の食感とスープとの相性も重要です。
麺については、次の4点を確認すると違いが分かりやすくなります。
- 弾力：噛んだときに適度なコシがあるか。
- なめらかさ：口当たりや喉越しが好みに合うか。
- 小麦の風味：麺そのものの香りを感じられるか。
- スープとの相性：麺の太さや形状がスープに合っているか。
麺料理研究家の川端里実さんも、麺の弾力、表面のなめらかさ、小麦の風味、スープとの相性を選び方のポイントとして挙げています。
例えば、日清本麺は全粒粉入りの中細ストレート麺が特徴です。一方、札幌味噌ラーメンは濃厚な味噌スープに合わせた中太縮れ麺。単純にどちらの麺が優れているという話ではなく、スープに合わせた設計がされているかが重要です。
口コミ・評判を参考にするときの注意点口コミや人気投票を読む際には、評価されているポイントを分けて考えましょう。
- 「おいしい」という評価は、味の好みや食べ慣れた味に左右される。
- 「安い」という評価は、購入店舗やまとめ買いの条件で変わる。
- 「簡単」という評価は、電子レンジか鍋かによって異なる。
- 「本格的」という評価は、スープだけでなく麺や具材も含めて判断する。
147人調査では、しょうゆ、味噌、担々麺、あんかけなど幅広い味が上位に入りました。この結果は、口コミを読むときにも、単純な星の数より自分の好みに近い評価かどうかを確認する必要があることを示しています。
【プロの結論】2026年に選ぶべき冷凍ラーメンは目的で変わる
2026年の冷凍ラーメンを比較すると、日清食品冷凍とキンレイは、それぞれ異なる強みを持っています。
日清食品冷凍は、電子レンジ調理の手軽さや、麺とスープの組み合わせを追求した商品が魅力。キンレイは、スープ・麺・具材を一体化した三層構造による鍋調理の手軽さと、専門店監修の味が特徴です。
加えて、Umiosの横浜あんかけラーメンのように、野菜やとろみスープを充実させた商品もあります。冷凍ラーメン市場では、単に有名店の味を再現するだけでなく、家庭での食事としての完成度を高める方向にも商品開発が進んでいます。
目的別の最終おすすめ
日清のラーメン屋さん しょうゆ
手軽さ、価格、定番の醤油味を重視する人におすすめ。
お店のような濃厚さを求めるなら
お水がいらない ラーメン横綱
豚骨醤油と具材の充実度を重視する人向け。
麺とだしの品質を重視するなら
冷凍 日清本麺 鶏がらこく醤油ラーメン
全粒粉入り麺と魚介だしの組み合わせが魅力。
濃厚味噌を楽しみたいなら
お水がいらない 札幌味噌ラーメン
中太縮れ麺と炒め肉野菜の組み合わせが特徴。
具材のボリュームを重視するなら
横浜あんかけラーメン
野菜たっぷりのとろみスープが魅力。
辛さとごまの濃厚さを求めるなら
冷凍 日清中華 辣椒担々麺
花椒のしびれや唐辛子の辛味を調整できる。
反対に、鍋や火を使いたくない人には鍋専用商品は不向きです。また、濃厚なスープが苦手な人には豚骨や味噌より、あっさりした醤油味が選びやすいでしょう。
最終的には、ランキング1位の商品を無条件に選ぶのではなく、味、麺、具材、調理方法、1食あたりの価格を総合的に判断することが、満足度の高い買い物につながります。
【冷凍ラーメンランキング】に関するよくある質問（FAQ）
Q1：2026年に一番人気の冷凍ラーメンは何ですか？
主婦147人を対象にした2026年9月のアンケートでは、日清食品冷凍の「冷凍 日清のラーメン屋さん しょうゆ」が得票率9.5％で1位でした。2位はキンレイの「お水がいらない ラーメン横綱」で6.8％です。
Q2：水を入れずに作れるおすすめの冷凍ラーメンは？
キンレイの「お水がいらない ラーメン横綱」や「お水がいらない 札幌味噌ラーメン」がおすすめ候補です。スープ、麺、具材が三層構造で凍結されており、鍋で温めるだけで完成します。
Q3：冷凍ラーメンは電子レンジだけで調理できますか？
商品によって異なります。日清のラーメン屋さんや日清中華 辣椒担々麺など、電子レンジ調理に対応した商品があります。一方、キンレイのお水がいらないシリーズの紹介商品は鍋調理タイプです。購入前にパッケージの調理方法を確認してください。
2026年の冷凍ラーメンランキングでは、日清食品冷凍の「日清のラーメン屋さん しょうゆ」が主婦147人の人気調査で1位を獲得しました。キンレイの「お水がいらない ラーメン横綱」も2位に入り、濃厚豚骨醤油の人気を示しています。
一方、専門サイトのマイベストでは78商品が掲載され、人気順と検証スコア順という異なる見方が用意されています。MBSの冷凍麺検証でも、札幌味噌ラーメンや日清本麺が上位に入り、評価基準によっておすすめ商品が変わることが分かります。
毎日の食事にはコスパと手軽さを重視した商品、休日には専門店監修の濃厚な一杯、野菜をしっかり食べたい日にはあんかけタイプというように、用途に合わせて選ぶのがおすすめです。
冷凍ラーメンは、麺・スープ・具材・調理技術の進化によって、選ぶ楽しさも広がっています。ランキングを参考にしながら、自分にとって本当においしい一杯を見つけてみてください。
主な参考資料：ねとらぼリサーチ（2026年11月2日公開・147人調査）、マイベスト（2026年10月更新）、MBS「サタデープラス」（2026年9月12日放送）、日清食品グループ・キンレイ・Umios各社の商品公式情報。
