味噌ラーメンカップ麺おすすめ2026年版！新商品・人気商品を価格やカロリーで徹底比較

味噌ラーメンのカップ麺は、同じ味噌味でも濃厚な札幌風、まろやかな味噌バター風、刺激のある辛味噌系など、商品によって味わいも満足感も大きく異なる。麺の太さや油揚げ麺・ノンフライ麺の違い、具材の充実度、カロリー、販売価格まで比較すると、自分に合う一杯を選ぶ基準が見えてくる。

2026年は、東洋水産の「マルちゃん ラーメン郷 味噌ラーメン」、明星食品の60周年記念商品「明星 チャルメラカップ 赤い味噌ちゃんこ味ラーメン」、セブンプレミアムの「味噌バター風コーンラーメン」など、個性の異なる商品が登場した。この記事では、メーカー公式情報と2026年の人気ランキングを照らし合わせ、定番商品との違いや新商品の特徴、価格とカロリーを含めた選び方を紹介する。

【2026年最新】味噌ラーメンカップ麺の新商品と注目ブランド

2026年の味噌ラーメンカップ麺で注目したいのは、味噌の濃さだけでなく、実在するラーメン店とのコラボレーションや、記念企画から生まれた個性的な商品が登場していることだ。

特に注目したいのが、マルちゃんの「ラーメン郷 味噌ラーメン」と、明星の「赤い味噌ちゃんこ味ラーメン」。前者は札幌味噌ラーメンの力強さ、後者は鶏だしと赤味噌を組み合わせたちゃんこ鍋の味わいが特徴となっている。

マルちゃん ラーメン郷 味噌ラーメン：札幌系の濃厚な一杯

東洋水産は2026年4月20日、全国で「マルちゃん ラーメン郷 味噌ラーメン」を発売した。希望小売価格は278円（税抜き）、内容量は100g、麺量は70gだ。

この商品は、神奈川県大和市にあるラーメン店「ラーメン郷」とのコラボレーション商品。同店は、講談社発行の「TRYラーメン大賞 2025-26」で名店部門のみそ1位を獲得している。

東洋水産の公式発表によると、店主は北海道札幌市の有名店で15年半の修業を積み、2017年2月に神奈川県大和市で開業した。分厚いラードに覆われた濃厚な札幌味噌ラーメンを特徴とし、力強さとまろやかさ、スパイシーさを兼ね備えた一杯で知られる。

カップ麺版では、ポークとチキンの旨みに味噌を合わせ、生姜、ニンニク、山椒を利かせたスープを採用。黄色いちぢれ麺は弾力があり、食べ応えを重視した設計だ。味付挽肉、たまねぎ、メンマ、ねぎも組み合わされている。

注目したいのは、生姜や山椒による香りの立ち方だ。単純に油分を強めた濃厚系ではなく、香味野菜や香辛料によって味噌のコクに奥行きを持たせている。札幌系の力強い味を求める人に向く商品だ。

（出典：東洋水産「ラーメン郷 味噌ラーメン」新発売のお知らせ）

明星 チャルメラカップ 赤い味噌ちゃんこ味ラーメン：60周年記念商品

2026年8月31日に全国発売された「明星 チャルメラカップ 赤い味噌ちゃんこ味ラーメン」は、チャルメラの発売60周年を記念した数量限定商品だ。

希望小売価格は252円（税別）。内容量72g、麺量55gで、鶏と赤味噌をベースにホタテだしや香味野菜を加えた味噌ちゃんこスープを採用している。

仕上げにはラー油をベースにした調味油を加え、ニンニクや赤味噌の風味とほのかな辛みをプラス。具材は鶏団子、キャベツ、カニ風味かまぼこ、にんじん、椎茸という構成だ。

この商品の特徴は、単なる辛味噌ラーメンではなく、ちゃんこ鍋をイメージしただしの旨みと具材の組み合わせにある。ラー油の刺激はあるものの、唐辛子の辛さだけを前面に押し出した商品とは方向性が異なる。

開発のきっかけは、2025年に実施された明星食品の社内公募企画「チャル－1グランプリ」。全社員から60周年記念商品のアイデアを募り、グランプリを受賞したアイデアをベースに商品化された。チャルメラは2026年9月7日に発売60周年を迎えており、ブランドの節目を商品企画に反映させた点でも興味深い。

公式の商品情報によると、1食72g当たりのエネルギーは325kcal。食塩相当量は4.3gで、うちスープ分は2.4gとなっている。

（出典：明星食品「チャルメラカップ 赤い味噌ちゃんこ味ラーメン」商品情報・2026年8月7日ニュースリリース）

セブンプレミアム 味噌バター風コーンラーメン：濃厚さと香味野菜を両立

セブン‐イレブン・ジャパンは2026年5月12日から、「セブンプレミアム 味噌バター風コーンラーメン」を全国の店舗で順次発売した。価格は198円（税込213.84円）。

公式発表によると、味噌とラードをベースに、ニンニクと生姜を利かせたスープが特徴。味噌バターコーンラーメンの味わいをカップ麺で再現し、コーンを組み合わせている。

商品情報を紹介する実食記事では、内容量97g、麺量70g、エネルギー405kcalとされている。ノンフライ麺ではなく油揚げ麺を採用した、食べ応えを意識したタイプだ。

バターのまろやかさだけを強調するのではなく、ラードのコクやニンニク、生姜の香りを組み合わせている点がポイント。甘みのあるコーンと濃厚な味噌スープを楽しみたい人に向いている。

（出典：セブン‐イレブン・ジャパン2026年5月8日発表、2026年5月の商品実食・栄養成分紹介）

11月以降に注目したい新商品

2026年11月7日時点で、発売直前の商品として注目したいのが、エースコックの「麺がうまい 味噌らぁ麺 大盛り」だ。発売予定日は11月9日、希望小売価格は271円（税抜き）、全国発売となっている。

同商品は、開発に1年半をかけた「潤もち食感幅広麺」を採用。ポークやチキンをベースに、味噌、ジンジャー、ガーリックを組み合わせたスープに、別添の液体スープでホタテやラードの旨みを加える設計だ。

具材をねぎ中心に絞り、麺そのもののおいしさを楽しめるようにした点も特徴。濃厚な具だくさん系とは異なり、麺の食感とスープの相性を重視した商品となっている。

また、10月26日にはエースコックから「スイッチ！×スーパーカップ1.5倍 八丁味噌の旨み 鶏野菜みそラーメン」も発売された。こちらは東海地方限定で、八丁味噌と鶏の旨みを組み合わせた商品だ。

【徹底比較】味噌ラーメンカップ麺は濃厚さ・麺・価格・カロリーでどう違う？

味噌ラーメンカップ麺を比較するとき、最初に確認したいのはスープの濃厚さだけではない。麺量、麺の製法、具材、価格、エネルギー量を合わせて見ることで、商品の個性とコストパフォーマンスが分かる。

以下は、2026年11月7日時点の商品情報を整理した比較表だ。価格は原則としてメーカー公表の希望小売価格を記載し、カロリーは公式の商品情報を優先している。セブンプレミアムのカロリーは商品情報を紹介する実食記事に基づく。

この比較で見逃せないのは、内容量と麺量の違いだ。ラーメン郷は麺70g、赤い味噌ちゃんこ味は55g。麺量だけでも15gの差があり、食事としてのボリュームを重視するなら重要な判断材料になる。

一方、日清麺職人の味噌は、内容量97gで麺量65gながら317kcal。全粒粉入りノンフライ麺を使用し、脂質は4.7gと公式情報に記載されている。カロリーや脂質を比較的抑えた商品を探す人には、有力な候補だ。

濃厚味噌スープは油脂・味噌・だしの組み合わせで決まる

濃厚味噌スープという表現は、必ずしも同じ味を意味しない。豚脂や鶏油による厚み、味噌の発酵由来の風味、ニンニクや生姜による香り、だしの旨みなど、複数の要素が重なって濃厚さが生まれる。

ラーメン郷のようにラードや香辛料を生かした札幌系は、力強いコクと香りを楽しみたい人向け。鶏だしやホタテだしを組み合わせたちゃんこ系は、味噌の濃さだけでなく、だしの旨みを重視する人に向いている。

パッケージに「濃厚」と書かれていても、必ずしも塩分や脂質が多いとは限らない。味の印象と栄養成分は別々に確認することが大切だ。

ノンフライ麺と油揚げ麺はどちらがおすすめ？

麺の食感を重視するなら、ノンフライ麺と油揚げ麺の違いも見ておきたい。

ノンフライ麺は油で揚げずに乾燥させる製法で、比較的、生麺に近い弾力や歯ごたえを目指した商品に採用される。一方、油揚げ麺は油で揚げて乾燥させるため、独特の香ばしさや軽快な食感がある。

日清麺職人の味噌は、全粒粉入りのノンフライ太ちぢれ麺を使用。信州米味噌と塩麹を組み合わせたスープが特徴だ。麺の食感と味噌の香りを楽しみたい人に適している。

ただし、ノンフライ麺なら必ず低カロリーというわけではない。スープや麺量、具材によって総エネルギー量は変わるため、製法だけで健康面を判断せず、栄養成分表示まで確認したい。

【味噌味カップラーメン人気ランキング】2026年の注目商品と評価の見方

味噌味のカップラーメンを選ぶ際、人気ランキングも参考になる。2026年10月15日にランキングを更新した比較サイト「マイベスト」では、味噌味のカップラーメン全78商品を対象に、人気順や検証スコア順で商品を紹介している。

同サイトの2026年10月版で人気順の上位に掲載された商品は、次のとおりだ。

• 1位：日清麺職人 味噌 — 信州米味噌と塩麹のコク、ノンフライ麺が特徴。1食317kcal。
• 2位：セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 辛旨味噌 — 辛さと旨みを組み合わせた刺激的な味噌系。ガーリックを利かせた辛旨オイルが特徴。
• 3位：サッポロ一番 カップスター 味噌 — 米味噌や豆味噌のまろやかな旨みと、ポークダイス、コーンなどの具材が特徴。

ここで注意したいのは、この順位が全国の販売数量を集計した公式売上ランキングではないことだ。マイベストはAmazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングなどの売れ筋商品を基に比較・紹介している。人気順と実食評価による検証スコア順も区別されている。

したがって、ランキング1位だからすべての人にとって最もおいしいという意味ではない。麺の食感、スープの濃厚さ、価格、具材など、何を評価しているかを確認してから選ぶことが重要だ。

特に、日清麺職人のようなノンフライ麺の商品と、蒙古タンメン中本のような辛味噌系の商品は、そもそも味の方向性が異なる。順位だけでなく、自分の好みに近いカテゴリーかどうかを見極めたい。

（出典：マイベスト「味噌味のカップラーメンのおすすめ人気ランキング」2026年10月版）

【味別ガイド】味噌バター・辛味噌・札幌風は何が違う？

味噌ラーメンカップ麺の楽しみは、同じ味噌をベースにしながら、組み合わせる素材によって異なる味を作り出せることだ。自分の好みに合う商品を探すなら、味の方向性から選ぶ方法も有効だ。

味噌バター系はまろやかさとコクが魅力

味噌バター味ラーメンは、味噌の塩味や発酵感にバター風味のまろやかさを加えたタイプ。コーンとの相性もよく、北海道らしい味わいをイメージさせる組み合わせだ。

バター風味は、味噌の角を和らげる一方で、油脂感が加わるため、あっさりした味を好む人には重く感じられる場合もある。コーンの甘みを楽しみたい人や、クリーミーなスープが好きな人に向いている。

2026年5月発売のセブンプレミアム「味噌バター風コーンラーメン」は、濃厚味噌とラードをベースに、ニンニクや生姜を利かせた商品だ。単なるバター風味ではなく、香味野菜による刺激を組み合わせている。

辛味噌カップ麺は辛さだけでなく旨みも比較

辛味噌カップ麺は、唐辛子やラー油などの辛みを味噌のコクと組み合わせた商品だ。辛さの強さだけに注目しがちだが、実際にはニンニクの風味、豚肉の旨み、豆腐や野菜の具材などによって印象が変わる。

代表的な商品として知られるのが、セブンプレミアムの「蒙古タンメン中本 辛旨味噌」だ。辛旨ラーメンの名店「蒙古タンメン中本」の味わいを再現し、ガーリックの香りを閉じ込めた辛旨オイルを特徴としている。

セブンプレミアム公式の商品情報では、価格は259円（税込）。辛さと旨みを両立させた味噌系を探している人に適した選択肢だ。

辛さをしっかり楽しみたい人は、辛味オイルや別添調味料が付属する商品を選ぶとよい。反対に、辛さが苦手な人や家族で食べる場合は、辛味の強さや調味料を後から調整できるかを確認しておきたい。

札幌風味噌は香味野菜と油のバランスがポイント

札幌風の味噌ラーメンは、味噌の濃さだけでなく、ラードなどの油脂、ニンニク、生姜、炒め野菜を思わせる香りが特徴になる。寒い季節に食べたくなるような、力強く温かみのある味を求める人に人気の方向性だ。

ラーメン郷のカップ麺は、この札幌系の特徴を取り入れた商品として位置付けられる。黄色いちぢれ麺と香辛料を利かせたスープの組み合わせは、一般的なあっさり味噌とは異なる満足感を生み出している。

【口コミ・評判と商品関係】購入前に確認したい5つのポイント

味噌ラーメンカップ麺の口コミ・評判を読む際は、評価の高さだけでなく、どの部分が評価されているかを確認したい。濃厚さ、麺の弾力、具材の量、辛さ、価格など、評価の基準は人によって異なる。

また、メーカー公式の商品説明は原材料や開発コンセプトを理解するうえで役立つが、実際の味の好みを保証するものではない。口コミと公式情報を組み合わせて判断することが重要だ。

人気商品と味の方向性を整理する

主要な商品・カテゴリーの関係性を整理すると、どのブランドがどのような味の特徴を持つのかが分かりやすい。

• 東洋水産・マルちゃん：ラーメン郷とのコラボレーションによる札幌系の濃厚味噌。
• 明星食品・チャルメラ：鶏だし、赤味噌、ホタテだしを組み合わせた記念商品。
• セブンプレミアム：味噌バター風コーンや蒙古タンメン中本の辛旨味噌など、味の方向性が異なる商品を展開。
• 日清食品・麺職人：信州米味噌と全粒粉入りノンフライ麺を組み合わせた商品。
• エースコック：八丁味噌やホタテだし、幅広麺など素材と食感を重視した商品を展開。

価格は希望小売価格と実売価格を分けて考える

メーカーが公表する希望小売価格と、スーパーやコンビニで実際に販売される価格は異なる。店舗独自の値引きやキャンペーン、地域による価格差もあるため、希望小売価格だけで最安値を判断するのは難しい。

2026年の注目商品では、ラーメン郷が278円、赤い味噌ちゃんこ味が252円、日清麺職人の味噌が184円（いずれも税抜き）。有名店コラボや記念商品は一般的な定番商品より価格が高めになる場合があるが、麺量や具材、開発コンセプトも含めて比較したい。

カロリーは麺量とスープの両方を確認する

カップ麺味噌味のカロリーは、麺量、油脂、スープの設計によって変わる。大盛りタイプや油脂を多く使った濃厚系はエネルギー量が高くなる場合があるが、商品ごとの栄養成分表示を確認することが最も確実だ。

比較例では、日清麺職人の味噌が317kcal、明星の赤い味噌ちゃんこ味が325kcal、セブンプレミアムの味噌バター風コーンラーメンが405kcalとなっている。いずれも1食当たりの数値だが、麺量や具材、スープの構成が異なるため、単純な順位だけで判断するのは避けたい。

塩分についても確認したい。日清麺職人の味噌は食塩相当量5.2g、明星の赤い味噌ちゃんこ味は4.3g、エースコックの八丁味噌の旨み 鶏野菜みそラーメンは7.5g。カロリーだけでなく食塩相当量も比較すると、商品ごとの違いがより明確になる。

麺量と具材で食べ応えを見極める

同じカップ麺でも、麺量が55gの商品と90gの商品では食べ応えが異なる。具材の種類が多くても、麺量が少なければ食事としての満足感は変わってくる。

食事の主役として食べるなら、麺量や大盛り表示を確認する。軽めの食事や間食として楽しむなら、内容量やカロリーを基準に選ぶ方法もある。

期間限定・数量限定の商品は販売状況を確認する

2026年の新商品には、発売日や数量に制限があるものも含まれる。特にチャルメラ60周年記念商品は数量限定として発売されたため、発売月が過ぎた後も全国の店舗で必ず購入できるとは限らない。

店頭で見つからない場合は、メーカーの商品情報や販売店の在庫案内を確認するのが確実だ。新商品という表示だけで、現在も継続販売されていると判断しないようにしたい。

【プロの結論】失敗しない味噌ラーメンカップ麺の選び方

味噌ラーメンカップ麺を選ぶ際に最も大切なのは、ランキングの順位ではなく、自分が求める味と商品の設計が一致しているかどうかだ。

濃厚な札幌風味噌を求めるなら、ラードや香味野菜、ニンニク、生姜を生かした商品が候補になる。麺の食感を重視するなら、ノンフライ麺や幅広麺、ちぢれ麺といった製法・形状を確認したい。だしの旨みや具材の豊富さを楽しみたいなら、鶏だしやホタテだしを使った商品が選択肢になる。

一方、カロリーや価格を優先する人は、内容量だけでなく、麺量と栄養成分を並べて比較する必要がある。安価でも麺量が少なければ、食事としてのコストパフォーマンスが高いとは限らない。

おすすめの選び分けは次のとおりだ。

• 濃厚さ重視：マルちゃん ラーメン郷 味噌ラーメン。
• カロリーと麺の食感重視：日清麺職人 味噌。
• まろやかさとコーンの甘み重視：セブンプレミアム 味噌バター風コーンラーメン。
• 刺激重視：セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 辛旨味噌。
• だしと具材の組み合わせ重視：明星 チャルメラカップ 赤い味噌ちゃんこ味ラーメン。
• 大盛りと麺の弾力重視：エースコック 麺がうまい 味噌らぁ麺 大盛り。

反対に、油脂の強い濃厚系が苦手な人には、ラードやバター風味を強調した商品はおすすめしにくい。また、辛さに弱い人は、辛味噌やラー油入りの商品を選ぶ前に、辛味調味料の有無や強さを確認しておきたい。

味噌ラーメンの満足度は、スープだけで決まるものではない。麺の量、食感、具材、香味油、価格が組み合わさって一杯の個性が生まれる。自分が重視するポイントを一つ決めてから商品を比較すると、購入後のミスマッチを減らせる。

【味噌ラーメンカップ麺に関するよくある質問（FAQ）】

Q1：2026年に発売されたおすすめの味噌ラーメンカップ麺は？

A1：2026年の注目商品として、マルちゃんの「ラーメン郷 味噌ラーメン」、明星の「チャルメラカップ 赤い味噌ちゃんこ味ラーメン」、セブンプレミアムの「味噌バター風コーンラーメン」が挙げられる。札幌風の濃厚な味を求めるならラーメン郷、鶏だしと赤味噌のちゃんこ風ならチャルメラ、バター風味とコーンを楽しみたいならセブンプレミアムが候補になる。

Q2：味噌ラーメンカップ麺でカロリーが低い商品を選ぶには？

A2：パッケージの栄養成分表示で1食当たりのエネルギー量を比較する。2026年の商品例では、日清麺職人の味噌が317kcal。ノンフライ麺という表示だけでは低カロリーとは判断できないため、麺量やスープの脂質も確認したい。

Q3：味噌バター系と辛味噌系はどちらがおすすめ？

A3：まろやかさやコーンの甘みを楽しみたい人には味噌バター系、刺激と味噌のコクを楽しみたい人には辛味噌系が向いている。好みの辛さと油脂感で選ぶとよい。

Q4：ノンフライ麺の味噌ラーメンはおいしい？

A4：ノンフライ麺は、油で揚げた麺とは異なる弾力や歯ごたえを楽しめる。生麺に近い食感を好む人には候補になるが、スープとの相性や麺の太さによって印象は変わる。

Q5：2026年の新商品はどこで購入できる？

A5：全国発売の商品はコンビニ、スーパー、量販店などが主な購入先となる。ただし、数量限定商品や地域限定商品は店舗によって在庫や取り扱いが異なる。メーカーの商品情報と店頭表示を確認したい。

Q6：味噌ラーメンカップ麺の価格はどれくらい？

A6：商品や販売店によって異なる。2026年の注目商品では、日清麺職人の味噌が184円、ラーメン郷が278円、チャルメラの赤い味噌ちゃんこ味が252円（いずれも税抜き）。実売価格は店舗や販売時期によって変わる。

2026年の味噌ラーメンカップ麺は、札幌風の濃厚味噌、鶏だしを生かしたちゃんこ風、バター風味や辛味噌系など、味の方向性が多彩になっている。

マルちゃんの「ラーメン郷 味噌ラーメン」は、ラーメン店の味を再現した力強い札幌系の一杯。明星の「赤い味噌ちゃんこ味ラーメン」は、60周年記念企画から生まれた、鶏と赤味噌、ホタテだしを組み合わせた個性的な商品だ。セブンプレミアムの味噌バター風コーンラーメンは、ラードや香味野菜を生かした濃厚な味わいが特徴となっている。

どの商品が優れているかは、食べる人が求める味やボリュームによって変わる。濃厚さ、麺の食感、価格、カロリー、具材という5つの基準を意識すれば、自分に合う一杯を見つけやすくなる。

今後も新商品を選ぶ際は、メーカー公式の発売情報と栄養成分表示を確認し、人気ランキングや口コミは評価の背景まで読み取ることが大切だ。味噌の種類だけでなく、だしや麺との組み合わせに注目することが、満足できるカップ麺選びにつながる。

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